Моделирование цепей поставок для производителей: возможности инструмента и опыт «Черкизово»

Эксперты компаний LAMACON и «Черкизово» провели совместный вебинар на специализированной площадке для производителей мясо-молочной продукции DairyTech Connect. Темой встречи стала практика применения математического моделирования цепей поставок в производственных компаниях. 

Математическое моделирование используют «Черкизово», «Благо», «Сибагро», «Русагро», «Балтика», «Боржоми» и многие другие компании, что позволяет им сокращать операционные затраты в среднем до 10% и уверенно наращивать прибыль даже в кризис.

Из вебинара вы узнаете:

— Что такое математическое моделирование цепочек поставок и инструмент моделирования LAMACON ГУРУ 2.0, разработанный в рамках «Сколково».

— Какие задачи решают производители мяса и молока с помощью математических моделей: где и сколько открывать ферм и производственных площадок, какие мощности нужны для производства и хранения, как выбирать поставщиков и определять производственный план, кого, чем и откуда снабжать с учётом эластичности спроса, как рассчитывать маржинальность каждого клиента и каждого SKU и многое другое.

— Как используют моделирование цепочек поставок и LAMACON ГУРУ 2.0 в «Черкизово», какие сценарии проверяют и эффекты получают, и почему коллеги убеждены в необходимости этого подхода в бизнесе.

— Как внедрить математическое моделирование у себя в компании под задачи разного масштаба.

Спикеры:
Евгений Гущин, руководитель отдела развития логистики и цепи поставок в «Черкизово».
Антон Темников, бизнес-эксперт LAMACON.

Смотрите записи других вебинаров по математическому моделированию на нашем Rutube-канале.